В алкогольных напитках будут выявлять технический этиловый спирт

В алкогольных напитках будут выявлять технический этиловый спирт

В алкогольных напитках будут выявлять технический этиловый спиртРосалкогольрегулирование потратит 5,5 млн рублей на выявление синтетического спирта в напитках. Надзорный орган объявит конкурс на проведение исследования характеристик компонентов технического спирта, сообщают сегодня «Известия».

Уже в апреле 2017 года РАР объявит конкурс на проведение исследования характеристик компонентов синтетического этанола, которое позволит обнаруживать его присутствие в алкогольных напитках. На исследование готовы выделить до 5,5 млн рублей.

Как пояснили «Известиям» в пресс-службе надзорного органа, данная методика планируется к разработке в целях исключения возможности использования синтетического спирта в алкогольной продукции, а также в качестве аналитического инструмента государственного контроля.

«Наличие такой методики позволит определять незаконное применение синтетического спирта в любых видах алкогольной продукции», — пояснили в РАР.

Речь идет об обнаружении в напитках технического этилового спирта, полученного химическим способом, а не из пищевого сырья. Использовать его в напитках запрещено, однако соблюдение нормы практически не контролируется, поскольку существующие способы поиска «синтетики» либо слишком дороги, либо недостаточно точны.

 

Источник: http://izvestia.ru/, фото из открытых источников

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*