За последние пять лет жители Саратовской области стали больше есть овощей и меньше мяса. Об этом сообщает Саратовстат.
В прошлом году каждый житель региона употребил 95 кг картофеля, а в 2011 году этот показатель составлял 93 кг. Овощей саратовцы стали есть больше (106 кг против 91). Аналогичная динамика наблюдается с фруктами и ягодами (53 кг против 49).
Почти не изменилось потребление яиц (320 штук против 319), сахара (26 кг против 27), масла растительного (20,3 кг против 21,2) и хлебной продукции (102 кга против 100).
Сильный спад наблюдается в употреблении молока и мяса.
В 2011 году каждый житель Саратовской области съел по 68 кг мяса и выпил по 324 литра молока. В 2015 году каждый саратовец съел лишь 57 кг и выпил 247 литров молока. Показатели, соответственно, упали на 18% и 24%. .
Источник: http://www.vzsar.ru, фото из открытых источников
Последние комментарии